一周一館 | 首都牛奶科普館
2021-04-22
廠區(qū)外景
首都牛奶科普館坐落在北京三元食品股份有限公司工業(yè)園內(nèi)，位于北京市大興區(qū)瀛海鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)瀛昌街8號，由首農(nóng)集團(tuán)出資并設(shè)計(jì)籌建，2012年4月正式對外開放。首都牛奶科普館是三元食品弘揚(yáng)文化與科普知識的教育基地。
首都牛奶科普館由“三元科普體驗(yàn)館”、“三元企業(yè)文化館”、“北京奶業(yè)足跡館”、“牛奶生活館”四個主題展廳組成。四個主題展廳別具特色，兼具了知識性、趣味性、互動性，吸引了全國各地的消費(fèi)者來參觀互動。展館設(shè)在三元食品工業(yè)園參觀走廊中，參觀者在實(shí)地體驗(yàn)三元食品全自動現(xiàn)代化的生產(chǎn)線生產(chǎn)牛奶全過程的同時，也可以了解到三元食品60年的文化精髓。主題館整體設(shè)計(jì)以紅、白、灰色為主色調(diào)，運(yùn)用了很多高科技聲光電展示手段，很好地與現(xiàn)代化牛奶生產(chǎn)線融為一體，大氣恢弘，清新簡約，時尚現(xiàn)代，集觀賞性、知識性、娛樂性、休閑性于一體。
牛奶生活館
通過長達(dá)將近800米的環(huán)形參觀走廊，消費(fèi)體驗(yàn)者通過專業(yè)講解員的引導(dǎo)與講解，參觀工廠生產(chǎn)工藝，能清晰地認(rèn)識到乳品加工生產(chǎn)過程及“純凈”牛奶的各項(xiàng)必要的生產(chǎn)操作，提高參觀者對食品安全重要性的認(rèn)識，讓消費(fèi)者樹立起對國產(chǎn)乳制品的消費(fèi)信心。
三元食品在各個車間均配備了高端的機(jī)器人生產(chǎn)設(shè)備，囊括了國內(nèi)外最先進(jìn)的電子機(jī)械手臂及生產(chǎn)設(shè)備，基本實(shí)現(xiàn)了自動化機(jī)械化的生產(chǎn)流水線。另外，三元食品暨首都牛奶科普館決定充分利用自身全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，從奶牛的養(yǎng)殖、牛奶的加工制作、生產(chǎn)與銷售等角度著眼，拍攝了一套涉及食品安全、營養(yǎng)健康、飲奶選擇等內(nèi)容的系列科普動畫片，并利用這一新媒體手段，向公眾傳播牛奶的生產(chǎn)、加工 、飲用、選擇等營養(yǎng)健康科學(xué)知識。
目前北京三元食品股份有限公司首都牛奶科普館獲得國家食物營養(yǎng)教育示范基地、全國中小學(xué)質(zhì)量教育社會實(shí)踐基地、全國食品科普教育基地、全國職工教育培訓(xùn)示范點(diǎn)、北京市中小學(xué)生社會大課堂資源單位、北京市科普教育基地、工業(yè)旅游科技旅游示范企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。在北京市科普工作的相關(guān)戰(zhàn)略指導(dǎo)下，三元食品設(shè)計(jì)并引進(jìn)了許多高端的智能多媒體設(shè)備，通過這種先進(jìn)的高科技設(shè)備，讓參觀體驗(yàn)者更生動的了解現(xiàn)場的加工工藝并用更新鮮的方式讓體驗(yàn)者了解更多的食品安全知識。
